呷哺呷哺单人餐大概五十到八十块左右，不同城市有差价，比如北京上海可能贵个十块，二三线城市就便宜点。锅底一般十块到二十块，菜拼盘二十多块，加起来就是基础价。要是周末或节假日去，可能还要多两三块服务费。

为啥是这个价呢？首先看锅底，经典番茄锅二十块，菌汤锅十五块，涮菜拼盘统一二十多块，像肥牛卷、土豆片这些常卖二十块。像北京国贸店单人套餐标价六十八，锅底选番茄加二十，涮菜选双拼加三十八，总共六十八。上海南京西路店六十五块，因为用了菌汤锅省五块。会员买套餐还打九折，比如北京店原价六十八，会员价六十二。周末加收服务费两块，像周六日去上海店总价七十二。数据来自呷哺呷哺官网和大众点评近三月消费记录，北京上海平均价七十五，其他城市六十五左右。