法国酒标有葡萄品种、产地、年份和等级这些关键信息。比如波尔多红酒会写“Bordeaux”和“Château命名”，勃艮第红酒会写“Bourgogne”和“特级园”。等级分AOC、IGP、VDP，AOC最贵。年份影响价格，比如2015年波尔多红酒比2010年贵30%。生产商和认证机构也要看，比如波尔多左岸的拉菲酒庄和勃艮第的罗曼尼康帝都是顶级。

为什么这么分析呢？因为法国有超过80%的葡萄酒来自AOC产区（法国农业部大前年数据），AOC是最高等级，保证葡萄品种和工艺符合严格标准，比如波尔多和勃艮第的红酒都是AOC，价格通常比普通红酒贵20%到50%。IGP次之，主要在非AOC产区，比如卢瓦尔河谷。VDP是村庄级，适合日常饮用。比如AOC是最高等级保证葡萄品种和工艺符合严格标准比如波尔多和勃艮第的红酒都是AOC价格通常比普通红酒贵20%到50%。年份好的红酒能存10年以上，比如1982年波尔多红酒现在市价超万元。但普通VDP红酒存2-3年就喝。要记住等级和年份决定价格，不是品牌名字。