吉林花生油和花生主要产在通化和白山那块儿。通化种花生历史长，产量高，油质好。白山气候冷凉，花生颗粒饱满，适合榨油。

为啥选通化和白山？首先通化花生种植面积占全省一半多，大前年产量12万吨，酸价和过氧化值都低于国标。白山冷凉气候让花生脂肪含量高，出油率比南方高5%。当地有30多家加工厂，年加工量8万吨，油品纯度90%以上。通化那边的花生油酸价普遍在0.8以下，过氧化值0.1以内，比南方花生油指标都低。白山花生品种有鲁花14号和花育31号，这两种花生含油量都在65%以上，比普通花生高3个百分点。不过得注意现在通化部分小作坊设备落后，最好选有SC认证的厂家。白山加工厂多集中在辉南县和江源县，这两个县去年分别出口花生油5000吨和3000吨，说明品质有保障。