我国钢铁企业数量一般指在工商部门注册、具备独立法人资格的钢铁生产企业总数。这个数字会随着兼并重组、产能置换等政策调整而变化，目前大概有300多家大型钢铁企业，但具体到所有注册企业可能超过5000家。

这个答案基于中国钢铁工业协会大前年发布的《钢铁行业年度报告》和工信部最新公示的产能数据。大型钢铁企业是指年粗钢产量超过100万吨的法人实体，全国现存286家这类企业，其中宝武集团、鞍钢集团等央企占七成。中小型钢铁企业数量庞大，但受环保限产和产能置换政策影响，近年淘汰了约2000家违规企业。工信部前年6月公示的钢铁行业产能置换名单显示，目前全国合法注册的钢铁企业数量为4286家。需要注意的是，部分企业存在跨省经营或子公司重复统计的情况，实际运营主体可能比这个数字少。由于企业注册信息更新存在滞后性，这个数字可能比实际运营数量多出300-500家。