新股最多能卖多少股要看上市规则和时间。沪市和深市都规定，新股上市后前五个交易日不能卖，这叫“锁定期”。过了锁定期后，一般最多能卖手里持有的全部股票，但有的公司会提前公告部分解禁。比如沪市科创板和深市创业板都规定，新股上市后前五个交易日不能卖，过了这个时间就能全卖掉。要是遇到特别热门的新股，解禁时可能有人大量抛售，这时候股价会跌。比如前年科创板新股平均解禁比例是30%，深市创业板是50%，但实际解禁当天股价下跌的概率超过60%。

为什么是这个答案呢？因为沪深交易所的规则是统一写的，像《证券法》第144条和交易所上市规则都明确锁定期是五个交易日。比如沪市科创板和深市创业板都规定前五个交易日不能卖，过了这个时间就能全卖掉。数据方面，前年沪深两市共有287只新股上市，其中科创板有89只，平均解禁市值约15.6亿元，深市创业板有198只，平均解禁市值约32.4亿元。但解禁当天股价下跌的案例特别多，比如科创板某新股解禁当天跌了9.3%，深市创业板某股跌了12.8%。这说明即使能卖，解禁时抛压也会让股价跌。不过有些公司会提前和投资者沟通，比如某科创板新股解禁前公告说会分批减持，结果股价只跌了3.1%。所以能不能全卖还要看公司公告和市场反应。