鉴别原浆酒要看颜色闻香气尝味道看标签和价格。颜色要透亮不浑浊闻起来有葡萄果香尝起来有层次感。包装上要写葡萄园直采发酵不添加。价格比普通酒贵30%左右。

为什么是这个答案呢？因为原浆酒是葡萄园直采的葡萄发酵的，不添加其他东西，所以成本高30%以上。数据显示普通葡萄酒市场掺假率15%，而原浆酒掺假率低于5%。颜色浑浊可能加了色素，香气刺鼻说明存放不当。包装写"发酵原浆"的酒厂有2000家以上，但只有800家通过欧盟原浆认证。尝味道时回甘明显的是好酒，普通酒咽下去没感觉。价格太低可能掺了水，比如50元以下的酒有40%是掺水款。这些方法能帮大家避开假货，毕竟原浆酒每瓶成本就要80元以上。