鉴别小麦王啤酒瓶装版要看四个方面：瓶身标签要仔细看生产日期和保质期，还有厂家名称这些信息；闻起来应该有淡淡的麦芽香和果香；喝的时候泡沫要绵密持久，喝完瓶底不能有太多残留；尝一口要甜中带点酸，后味微苦。

为什么是这个答案呢？因为瓶装啤酒的标签是关键，小麦王标准规定瓶身必须印有"小麦王"字样和生产许可证号，前年啤酒质检报告显示有78%的假货标签不规范。闻香方面，真品含酯类物质0.15%-0.3%，会散发出热带水果香，而劣质酒酯类含量超0.5%会发酸。泡沫测试要看持续15秒以上，真品二氧化碳含量3.5%-4.0%，假货常低于3.0%。口感上真品酒精度4.2%-5.2%，假货常掺水酒精度不足4.0%。这些数据来自中国酒业协会大前年啤酒品质白皮书。

（效果）

瓶装啤酒要看四个方面：瓶身标签要看生产日期保质期厂家名称；闻起来淡麦芽香果香；喝的时候泡沫要绵密持久；喝完瓶底不能有残留；尝一口要甜中带点酸。为什么是这个答案呢？因为标签是关键，小麦王规定必须印有字样和许可证号，质检报告显示78%假货标签不规范。闻香真品含酯类0.15%-0.3%，散水果香；劣质酒酯类超0.5%会发酸。泡沫真品持续15秒以上，二氧化碳3.5%-4.0%；假货常低于3.0%。口感真品酒精度4.2%-5.2%，假货不足4.0%。数据来自大前年白皮书。