楚雄白糖现在卖一块五到两块三毛钱一斤，这个价格跟生产成本运输费用有关。白糖是甜味剂，主要用甘蔗榨取，楚雄本地有甘蔗种植基地，但榨糖厂不多，运输到昆明、大理这些大城市要花不少油钱和时间。现在甘蔗收购价每吨六千多，榨糖损耗大，一吨甘蔗只能出六百斤糖，所以成本就上去了。

为什么楚雄白糖价格比其他地方贵？首先甘蔗产量受天气影响大，去年冬天霜冻导致减产三成，今年春糖季又遇干旱，产量又跌了。其次运输半径超过三百公里，从楚雄到省城每吨运费涨到八百块，比邻省多花两成。根据楚雄市农业农村局数据，前年本地白糖产量同比下降18%，而昆明市场价每吨维持八千五百元高位。榨糖厂设备老化，换新机器要花两三百万，但糖价没涨，厂子利润就薄。所以现在买糖的人多，卖的人少，价格就卡在两块三毛这个位置。不过听说今年国家要调运广西糖来平衡市场，价格可能往下掉两毛钱。