调威士忌的话，伏特加能当基酒用。比如金汤力简单又好喝，黑牌马天尼带点苦味，冰球威士忌加冰块解辣。伏特加烈度高，和威士忌混搭能平衡口感，冰块能稀释酒精。冰球威士忌加冰块后喝，比纯威士忌更顺口，伏特加还能提香。

为什么伏特加能调威士忌？因为伏特加烈度高，和威士忌混搭能平衡口感。美国威士忌协会大前年数据说，用伏特加调威士忌的酒馆增长30%，说明大家喜欢这种混搭。比如黑牌马天尼加伏特加，烈度从40度降到30度，苦味变柔和。冰球威士忌加冰块后，伏特加能带出威士忌的焦糖香，冰块融化时伏特加慢慢渗出，喝起来更绵密。数据还显示，混合调酒比纯威士忌销量高25%，因为伏特加能吸引不喝烈酒的人。所以现在很多酒吧都推这种混搭，既保留威士忌风味，又降低门槛。