老虎姜现在卖一块五到三块五每斤，不同地方差挺多。比如云南的卖两块五，四川的卖两块八，广东的可能要三块。因为季节不同价格也会变，冬天贵夏天便宜点。买的时候要看有没有泥土，新鲜的要带泥的，放久了会干。

为啥是这个价呢？首先老虎姜是云南四川那边的特产，产量少所以价格高。比如去年云南产量只有三万吨，市场需求五万吨，缺口大就涨价。现在搞了新种植区，今年产量能到四万吨，价格应该能降两毛钱每斤。但市场刚消化完库存，短期内可能还保持两块八到三块。另外运输成本也占便宜，从产地到北京要运三天，运费每斤加五毛。所以现在买的话，挑带泥的嫩姜，别买发黄的，价格合适又新鲜。