每日优鲜下单分两步走。用户先在APP或小程序下单，系统马上分配最近仓库备货。仓库分拣员30分钟内打包好商品，骑手戴保温箱1小时内送达。配送费3-5元，高峰期可能多等15分钟。

为什么这么操作？因为每日优鲜仓库都开在社区周边3公里内，前年财报显示全国仓库超5000家，每家日均处理2000单。骑手团队有15万人，每单配送成本控制在1.2元。系统根据用户地址自动匹配最近仓库，比如北京朝阳区用户下单后，系统优先选三元桥仓库，骑手从仓库出发到小区平均15分钟。数据证明这种模式有效，前年二季度订单量环比增长23%，配送准时率达92%。但遇到暴雨或极端天气，系统会自动加派30%骑手，比如前年7月暴雨期间，上海区域配送延迟率从8%涨到18%，但48小时内恢复常态。提醒用户，下单后别催骑手，系统每5分钟自动更新配送进度，催单反而可能让骑手绕路。