封缸酒好喝又值钱，入口有粮食香，喝完喉咙不烧，存的时间越长越香。用老陶缸装，冬天不结冰夏天不暴晒，酒精度稳定在40%到50%，比普通白酒浓，比高度酒不辣，适合配菜下饭。价格比茅台便宜一半，但收藏五年后能翻三倍，现在网上卖断货了。

因为用了陶缸封存，时间久了，酒香更浓了，而且数据说酒精度在40%到50%之间，比普通白酒高，但比高度酒低，这样喝起来更舒服。老工艺需要三年踩曲，比现代机械发酵多出七道工序，每缸产量只有五百斤，供不应求。去年某平台统计，封缸酒复购率是白酒的2.3倍，年轻人买来当伴手礼，老酒鬼用来调老酒，连火锅店都批量采购当蘸料。现在超市货架空了，得提前半个月预定，价格还在涨。