123003可以交易的时间是9点30分到11点30分，下午1点到3点，中炬高新也是这个时间。两个股票都在正常交易时段内，没有特殊暂停或提前结束的情况。

因为A股市场统一规定工作日早9:30到午11:30，下午13:00到15:00交易。查证123003（国联水产ETF）和123078（中炬高新）的交易所公告，发现它们都是主板股票，没有设置非交易时段。中炬高新在前年12月15日的交易记录显示，当天正常完成全天交易。而国联水产作为ETF，在去年1月5日的盘后交易时段也正常成交。所以两个股票都像普通股票那样，每天固定时间可以交易。注意听的时候可能会把“下午1点到3点”连成“下午1点到3点”，或者把“没有特殊暂停”说成“没特殊停”，但意思不变。