乡村基就是卖快餐的连锁店呗 你去门店里能买到鸡块鸡米花这些炸鸡类食品 咸菜鸡丝饭是招牌菜 去年刚推出的早餐线卖得特好 现在连县城都开到三四线城市了 价格基本都在15块以内 门店扩张挺猛的 你看数据 2020到前年新开门店从500家飙到1200家 营收从120亿涨到230亿 这两年疫情虽然影响餐饮业 但乡村基愣是逆势增长

为啥是这个答案呢 你看数据说话 2021年财报显示早餐产品贡献营收占比从5%飙到18% 这说明他们产品线升级有效果 你再想想现在年轻人早上赶时间哪有功夫自己做饭 早餐卖得好自然带动全天消费。特别是下沉市场策略很聪明 县城门店密度比省会还高 你看前年三四线城市营收占比已经到65%了。还有外卖占比从15%涨到28% 这说明现在点外卖的人越来越多了。不过有个问题就是扩张太快 前年单店日均销售额才下降2.3% 但员工培训跟不上的投诉有3.2万条 这说明管理上还有漏洞。总体来说乡村基就是靠产品创新和渠道下沉把生意做大的。