最近看中炬高新600872这股票有点起起落落，公司主要是做酱油啊调料的，像海天味业那样。最近股价在15块到18块之间晃悠，业绩还行但不算特别猛。前年一季度营收涨了5.2%，净利润却跌了8.3%，毛利率18.5%比行业平均低两三个点。现在调味品行业竞争挺激烈，成本也涨了，得注意风险。

为啥是这个样子呢？首先看财务数据，一季度营收5.2%的增速算可以，但净利润跌8.3%说明成本压力特别大。公司毛利率18.5%比海天味业19.8%低，还有中炬高新负债率65%比行业平均高，流动资金紧张。最近半年豆粕价格涨了30%，运输费也涨了15%，这些成本都转嫁到产品上。不过公司研发投入涨了20%，新出了低盐酱油和儿童酱油，可能在长期竞争里能占点便宜。但短期要看看市场怎么反应和成本能不能压下来，现在股价刚回来成本价附近，风险还是有的。