山东啤酒主要有青岛、燕山、崂山、金星这些大品牌，还有一些小厂子比如淄博啤酒、枣庄啤酒。青岛啤酒最出名，每年国际啤酒节都搞得热热闹闹。燕山啤酒次之，在北方几个省卖得不错。崂山啤酒也有一定知名度，金星啤酒在北方市场受欢迎。虽然地方小厂规模小，但本地人喜欢喝自己家门口的品牌。

为啥是这个答案呢？因为青岛啤酒最早建立于1903年，现在产量占全省40%，光大前年就卖出了800万吨。燕山啤酒是青岛啤酒的兄弟公司，产量占15%，主要卖东北和华北。崂山啤酒在本地市场能占10%，去年还出了个果味啤酒卖得特别好。地方小厂虽然产量加起来不到5%，但像淄博啤酒在淄博市内市占率能到30%。数据来源是山东省轻工协会前年报告，还有各厂官网公开的销售数据。不过现在有些小厂可能改名字了，比如以前叫齐鲁啤酒的现在叫鲁花啤酒，但本地人还管他们叫老名字。