山崎50年出在2001年左右，每年限量50瓶，价格五万到十万之间。这瓶酒是用50年陈酿的基酒调配，喝起来有蜂蜜、太妃糖和雪松的味道。限量50瓶是因为山崎威士忌厂每年只生产这么少，所以现在市面流通的很少，价格自然涨上去了。

根据威士忌收藏网站数据，2001年山崎50年拍卖价约12.8万人民币，2020年同款二级市场价涨至18.5万。限量50瓶这个数字是故意定的小数字，就像手机号尾号666那么有纪念意义。厂家每年出这么少，主要就是给懂行的藏家留着，普通消费者根本买不到。现在网上有些假货卖得比真货还贵，要仔细辨别。价格涨得这么猛，跟威士忌整体行情有关，特别是日本威士忌最近十年一直供不应求。去年有批2003年的山崎50年，因为运输颠簸导致酒标裂了，结果被藏家捡漏买回去，现在市面流通的更少了。