牛根生不自己养牛，主要是为了集中精力搞品牌和渠道。他早期把养牛交给专业牧场，自己只管把控质量。就像咱们买手机不自己种芯片，而是找供应商合作，这样能更快扩大规模。

牛根生这个选择有现实原因。首先养牛成本高，一个万头牧场每年要花2亿以上，他当时资金有限。其次奶源整合能省成本，蒙牛2003年合作了300多个牧场，比自建牧场省30%费用。再就是养牛周期长，3年才能出成奶，自己养牛耽误品牌发展。就像咱们开奶茶店，不自己种茶叶，直接买原料更划算。后来蒙牛用这种模式，2010年营收就突破200亿，比同期自建牧场的伊利慢了5年。