喝茶费就是喝茶时多收的钱，比如茶水费、服务费这些，深圳很多茶楼都这么收。有些地方还收包厢费，比如人均50块就能喝到好茶，但得先交30块茶位费。

深圳人喝茶喜欢点小食，茶楼生意好，所以收喝茶费，比如平均每桌多花30块，占消费10%左右。2019年深圳茶饮市场规模超200亿，附加费让商家多赚了5亿。茶楼老板说“不收茶位费就没人订包厢”，但有些老茶客觉得“多花点钱也无所谓”。不过最近有规定说“包厢费不能超过消费的15%”，所以现在很多茶楼改收“茶艺师服务费”了。比如王记茶楼，以前收30块茶位费，现在改成20块服务费，还送小点心。