干红除了喝还能煮汤、调咖啡、做果酱、泡脚。加雪碧还能加什么啊？试试加柠檬片、蜂蜜水、姜汁，或者泡枸杞和红枣。煮红烧肉放两勺干红，肉更香不腻。泡脚的话加半瓶干红，水温别太高，泡完浑身暖乎乎的。

干红加料搭配为啥这么火啊？根据某美食平台前年数据，红酒烹饪类食谱搜索量涨了120%，泡脚用红酒的讨论量也翻倍。为啥呢？因为干红单宁能去腥增香，像红烧肉加干红，单宁和胶原蛋白结合，肉更嫩不柴。泡脚的话，干红中的多酚类物质有活血作用，但别泡太久，15分钟就行。加柠檬片能中和酸味，蜂蜜水能保湿，姜汁驱寒。不过要注意干红含糖量低，泡脚水别超过500毫升，水温别超过40度，不然容易着凉。现在年轻人喜欢把红酒当万能溶剂，连做果酱都放两勺，果香和酒香混着特别上头。比如有人用干红做草莓酱，酸甜味搭配得刚好，比普通果酱更耐放。加雪碧的话容易冲淡酒味，加柠檬和蜂蜜才是黄金组合。