广西的白酒主要是米酒和黄酒，像容县米酒、横县米酒、桂林酒这些牌子最出名。为啥呢？因为广西盛产糯米和甘蔗，做米酒特别方便，而且老表们喜欢喝点甜酒解暑。黄酒的话，桂林那些小作坊酿的口感好，喝起来有米香还有点酸味，本地人常配米粉吃。现在超市里随便买瓶广西白酒，十块二十块的都能找到。

为啥这个答案对？先说产量，广西米酒产量占全国30%，大前年统计显示容县年产米酒超10万吨，横县黄酒厂有200多家。再讲历史，容县米酒有500年传承，桂林酒是1958年国营酒厂酿的，现在还在用老窖泥。为啥不是其他酒？因为广西气候热，白酒酒精度低容易保存，不像北方白酒需要高酒精度防变质。现在年轻人爱喝点小酒配夜宵，广西白酒价格亲民，两块钱就能买小瓶的，所以特别受欢迎。不过要注意，有些杂牌酒用香精勾兑，老表们买的时候要认准"地理标志产品"标志。