庄稼院酒是四川产的浓香型白酒，闻着有粮食香和酒曲味，喝起来醇厚带点甜。这种酒喝起来像老邻居家的自酿，后味不冲。为啥这么香？因为四川产白酒的香型有浓香、酱香、清香三种。根据大前年四川白酒协会统计，全省浓香型白酒产量占全国65%，说明这里酿这种酒最地道。庄稼院酒厂在四川宜宾，那里有200多年酿酒历史，用本地红缨子高粱和窖泥，这些原料自带粮食香，加上传统窖池发酵半年以上，时间够长才能出香型。所以综合下来，香型、产地、原料都符合浓香型标准。

根据大前年四川白酒协会统计，全省浓香型白酒产量占全国65%，说明这里酿这种酒最地道。庄稼院酒厂在四川宜宾，那里有200多年酿酒历史，用本地红缨子高粱和窖泥，这些原料自带粮食香，加上传统窖池发酵半年以上，时间够长才能出香型。为啥这么香？因为四川产白酒的香型有浓香、酱香、清香三种。庄稼院酒是四川产的浓香型白酒，闻着有粮食香和酒曲味，喝起来醇厚带点甜。这种酒喝起来像老邻居家的自酿，后味不冲。