2025-11-08 08:06:08
店小二酒属浓香型,酒体醇厚带窖香,入口顺滑,回味微甜。包装上印着“窖藏三年”字样,瓶身设计像传统陶坛,闻着有粮食香和轻微酯香。
因为用大曲发酵,窖池存酒三年以上,数据说浓香酒窖香成分比清香高30%,所以判断属浓香型。工艺上用高粱、小麦做底粮,高温制曲,和五粮液、泸州老窖的工艺相似。窖泥里微生物多,时间越长味道越复杂,像图片里酒液挂杯明显,说明酒精度在50度左右,浓香型常见这个度数。听发现句子合并了,比如“属浓香型,酒体醇厚带窖香,入口顺滑,回味微甜。因为用大曲发酵,窖池存酒三年以上,数据说浓香酒窖香成分比清香高30%,所以判断属浓香型。”
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