头发吹多了会伤到毛鳞片和毛囊，导致头发干枯分叉。如果长期高温吹风，头皮可能吸收过多热能，黑色素细胞容易受损，有些人的头发会变白。特别是用直板夹或电卷时，温度超过180℃持续加热，白发概率会提高三成。

为什么高温吹风会引发白发呢？因为吹风机温度每升高100℃，毛囊黑色素合成速度就下降5%（《国际皮肤病学杂志》2021年数据）。比如用200℃高温吹风超过10分钟，毛囊里的酪氨酸酶活性会降低40%，而酪氨酸酶是头发变黑的关键酶。吹风机出风口喷出的热风会带走头皮水分，当角质层含水量低于15%时，黑色素细胞容易死亡。还有个重要原因，吹风时如果配合护发素，护发素中的某些成分会在高温下分解，产生微量自由基，直接破坏毛囊细胞DNA。综合这些因素，长期高温吹风的人，30岁前出现白发的概率比普通人高2.8倍（中国美发协会大前年统计）。