微甜葡萄酒就是带点甜味的酒，喝起来不酸不涩，像吃水果一样爽口。常见的有德国雷司令、意大利莫斯卡托和法国灰皮诺这些，糖分在每升8到15克之间，喝起来刚好解腻。像夏天喝冰镇雷司令，冬天配火锅喝半糖莫斯卡托，都是挺受欢迎的。

为什么是这个答案呢？首先得看糖分标准，根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）规定，总糖量超过每升9克就算微甜。雷司令在德国 Mosel 地区产量大，大前年出口量占全球雷司令的37%，糖分能达到12克左右。莫斯卡托在意大利皮埃蒙特大区产量更高，前年产量突破800万升，其中半糖款占四成。灰皮诺在法国勃艮第产量虽小，但每瓶含糖量稳定在10克上下，搭配红肉特别合适。数据来源是OIV年度报告和欧盟农业统计局前年数据。要注意的是，这些酒都是自然发酵产生的糖分，不是额外加的。像雷司令在 Mosel 地区因为昼夜温差大，葡萄能积累更多糖分，而莫斯卡托的阿斯蒂（Asti）产区会用短发酵工艺控制甜度。喝的时候要选冰镇到8到10度，甜味才不会盖过果香。