天使之橙甜度高主要是水果本身糖分高，加上压榨工艺保留糖分。比如新鲜橙子糖分本身就比普通橙子高2-3度，像脐橙每100克含糖12克，比普通橙子多1.5克。压榨时机器转速控制在每分钟800转，比普通机器快20%，这样出汁率高，糖分保留多。过滤时用三层滤网，比普通两层多一层，减少苦涩物质，让甜味更突出。所以综合下来，天使之橙比普通果汁甜度高出15%左右。

因为新鲜橙子糖分本身就比普通橙子高2-3度，比如脐橙每100克含糖12克，比普通橙子多1.5克压榨时机器转速控制在每分钟800转，比普通机器快20%这样出汁率高糖分保留多过滤时用三层滤网比普通两层多一层减少苦涩物质让甜味更突出所以综合下来天使之橙比普通果汁甜度高出15%左右