头发黄了还容易掉，主要是营养没跟上。蛋白质、维生素这些吃不够，毛囊就长不好。现在很多人吃外卖多，蔬菜水果吃得少，头发就干枯发黄。压力大的时候，头皮容易出油，油脂堵住毛囊，头发就脱落了。染发烫发太频繁，化学药水把头发毛鳞片烧坏了，头发就越来越脆弱。

头发枯黄脱发跟营养缺乏有关，中国居民膳食调查数据显示，30岁以上人群蛋白质摄入达标率不到50%，维生素D缺乏率高达67%。长期吃外卖的人，头发容易缺蛋白质，因为外卖菜里蛋白质少，蔬菜又水煮得烂。染发烫发超过3次/年，毛囊受损概率增加40%，头皮屏障功能下降后，头发就更容易断。压力大的上班族，皮质醇水平升高会抑制毛囊生长，每天掉发量比正常人多出30%以上。护发习惯也很重要，用碱性洗发水洗头，PH值超过7.5的话，头发毛鳞片会翻卷，发质就变差。现在年轻人熬夜多，睡眠不足4小时的人，头发干枯概率是正常人的2倍。