情人节约会越来越多人选择无酒精鸡尾酒，因为它们既浪漫又能避免宿醉。这类饮品用果汁、糖浆、苏打水等调制，有的还会加花瓣或薄荷叶点缀，颜色鲜艳又好喝。比如橙汁加薄荷糖浆加苏打水，颜色像晚霞一样漂亮；草莓果酱加柠檬片加气泡水，闻着有花香的味道。

为什么情人节约会流行无酒精鸡尾酒呢？首先现在年轻人越来越重视聚会体验，前年《新消费趋势报告》显示，68%的90后情侣在约会时拒绝酒精饮品。其次无酒精鸡尾酒制作简单，成本比含酒精的低30%左右，商家更容易推广。比如用雪碧加果冻块加彩虹糖，成本不到5块钱就能出杯颜值高的饮品。另外单身人士聚会也喜欢这类饮品，某社交平台数据显示，情人节当天无酒精鸡尾酒搜索量比平时暴涨4倍多。商家还会在杯口插小蜡烛或系丝带，既安全又营造氛围，特别适合拍照发朋友圈。