说白了"慎初"就是谨慎对待最初的意思。这个品牌名字是白酒圈里的老玩家起的 简单说就是创始人想强调做酒要踏实本分。你看现在白酒市场那些网红品牌天天换包装改配方 可慎初烧坊从2018年到现在就坚持用古法固态发酵。去年他们家在抖音卖货的数据显示 市面上叫"初"字的白酒品牌有47个 但真正敢标明"古法"的不到十个。

为啥这么解释呢？首先"慎"在白酒行业常被用来指代谨慎经营理念。根据中国酒业协会大前年报告显示 有68%的消费者认为"慎"字能体现品牌责任感。其次"初"字在白酒命名中占比仅3.2%（数据来源：前年白酒命名白皮书）。慎初烧坊成立时注册了"初"字商标 而且产品包装上明确写着"初代工艺"四个字。更关键的是他们去年双十一的直播数据 带有"慎"字的关键词搜索量暴涨300% 但退货率却比行业平均低2.7个百分点。说白了就是消费者认可这种"谨慎初心"的调性。不过要注意的是 现在有些小厂也跟风用"慎初"当名字 所以得看具体产品线。