想藏酒得挑有陈年潜力的酒，像红酒白酒里的陈酿型，像拉菲茅台这种大牌子，口感柔和单宁足，存储温度湿度稳定才能保品质。时间放久了年份越久，喝起来越香越耐喝，比普通酒值钱多了。

为什么说得选红酒白酒里的陈酿型呢，因为要藏酒得挑有陈年潜力的酒，像拉菲茅台这种大牌子，口感柔和单宁足，存储温度湿度稳定才能保品质。中国酒业协会大前年数据说，陈年白酒市场年增15%，而法国波尔多地区陈年红酒存放10年以上，品质提升明显，价格翻倍都有可能。就像茅台15年陈酿比普通茅台贵三倍，拉菲30年陈酿拍卖价能到百万。存储温度不能超过20度，湿度要保持在60%-70%，否则酒液会结块变质。时间放久了年份越久，喝起来越香越耐喝，比普通酒值钱多了。