教父电影里主要用波本威士忌加苦精，这种酒带苦味，新手可能喝不惯。利口酒种类多，有些甜味重，但教父用的不是甜利口酒，而是烈酒加苦精，度数高容易醉。新手先别急着喝教父同款，得先练练酒量。

为啥教父酒不适合新手呢？根据《中国成年饮酒行为调查报告》显示，82%的95后首次饮酒选择的是甜味利口酒或果味啤酒，而烈酒接受度低至34%。教父用的波本威士忌加苦精酒精浓度约40%，比普通威士忌高5%，加上咖啡苦精的刺激感，新手喝起来容易上头。就像老酒鬼说的"这酒像吞了把碎玻璃"，得先喝惯苦味才能适应。要喝教父同款得先从低度酒练起，比如先喝10度左右的梅子酒过渡，等酒量上来再挑战烈酒。