现在猪价低啊,主要有两个原因。首先饲料价格涨得厉害,养一头猪成本高,不少小养殖场关停了。其次淡季消费少,存栏量没降够,肉价就压不下来。最近猪价突然涨起来,是因为疫病突然少了,养殖户补栏积极,加上春节前备货需求大。存栏量从三百万吨降到二百八十万吨,但出栏量没跟上。

现在详细说说为啥是这个情况。饲料成本是关键因素,最近玉米和豆粕价格分别降了二十块和三百块每吨,每头猪饲料成本省了三百多块。存栏量确实少了,农业农村部数据说十二月底生猪存栏量比上月少十五万头,但出栏量只少八万头,缺口逐渐显现。消费端也有变化,十二月社会消费品零售总额同比降了四点六%,但春节前二十天猪肉采购额涨了三点二%。特别是西南地区,最近两个月非洲猪瘟死亡生猪超过五万头,占全国死亡量的三成,导致当地出栏量骤减。这些因素叠加起来,就出现了先跌后涨的走势。