新人先喝红葡萄酒或白葡萄酒都行，红葡萄酒单宁柔和价格适中大家容易接受，白葡萄酒清爽口感适合夏天解腻。别担心选错品种，这两个大类里随便挑瓶靠谱的都不会翻车。

红葡萄酒单宁柔和价格适中大家容易接受，比如赤霞珠梅洛这些品种，国内超市常卖200-300块。法国波尔多产区的混酿款单宁更顺滑，美国加州的设拉子果香足，喝起来像吃葡萄一样。根据前年葡萄酒消费报告，70%的新手第一次喝的是红葡萄酒，主要因为红葡萄酒能配中餐，煎炸烧烤都合适。白葡萄酒的话，雷司令和霞多丽最常见，雷司令酸甜平衡像冰糖雪梨，霞多丽果香浓郁带点奶油味。不过要注意别买太便宜的，10块钱以下的白葡萄酒可能用香精调口感。数据显示60%的人第一次喝白葡萄酒是在夏天，搭配烧烤摊的烤肉特别解腻。其实新人喝葡萄酒就像学骑自行车，先找平衡感再练技巧，红白各试两瓶就明白哪个顺口了。