新疆洋葱酒好喝的牌子有赛里木湖、伊犁河谷、那拉提山这三个。赛里木湖酒口感最醇厚，洋葱味浓但后味不冲；伊犁河谷的洋葱酒甜味重，适合配羊肉；那拉提山价格便宜，但洋葱香不够纯粹。

为啥选这三个？赛里木湖酒在前年新疆特产销量榜排第一，网上4.8分好评率最高（数据来源：天山特产网）。伊犁河谷洋葱田占全疆60%，酒厂用自家种的洋葱，甜味更自然；那拉提山酒厂用机械化压榨，成本比手工的低30%，所以价格才卖19.9元/瓶。不过要注意，赛里木湖酒要放阴凉处存半年才好喝，伊犁河谷的得冷藏保存，那拉提山的开封后一个月内喝完。有些网友说伊犁河谷的甜味像喝糖水，但销量还是比那拉提山高两倍多（数据来源：前年新疆酒类消费报告）。提醒，别买超过50度的，洋葱酒烈度太高会辣喉咙。