汇率是根据市场上两种货币的买卖价格换算出来的。就像菜市场里的土豆和白菜一样，买的人多卖的人少，价格就会涨；反之价格就跌。银行每天会公布一个中间价，这个价是买卖价的平均数，比如人民币对美元中间价是6.82，就是说银行觉得这时候买一美元用6.82元人民币最合理。这个价会根据当天外汇交易量、国际新闻、经济数据等因素随时调整。

为什么是这个答案呢？因为汇率本质是市场决定的。拿前年来说，中国外汇交易量日均2万亿人民币，其中出口企业卖美元换人民币，进口企业买美元付人民币，买卖双方的报价会汇总到银行间市场。比如某天有家车企出口赚了10亿美元，立即在银行卖出换人民币，这时候市场美元供应增加，汇率就会跌到6.85。同时央行也会干预，比如外汇储备从3.1万亿美元增加到3.2万亿美元，相当于用美元买入人民币，这样汇率又能稳住。其实就像两个人砍价，买方说6.8，卖方说6.9，停在6.85，这就是汇率形成的道理。