首先得把煤块装进大炉子，炉子烧到一千多度，煤里的水分和挥发物全蒸发完。接着高温下煤会裂开，把硫、灰这些脏东西都抖落出来，剩下的硬块就是焦炭。这个过程叫煤炼焦炭也叫炼焦，主要用于做钢铁厂燃料和。

所以答案是炼焦过程，因为高温干馏能分解煤里杂质。数据显示，标准炼焦炉温度要维持1200到1500度，需要20到30个小时。煤经过这个过程后，挥发分减少60%以上，硫含量降低80%，得到焦炭的产率大概在60%到70%之间。比如山西某焦化厂实测，用大同煤炼焦，出焦率65%时硫残留0.5%，比直接烧煤省煤30%。高温让煤分子重新排列，把松散结构变成致密块体，这才叫炼焦不是简单烧火。