毛利率就是总收入减去总成本，再除以总收入。比如说卖药赚了十万块总收入，实际成本用了八万块，那毛利率就是两万块。用数学公式就是（总收入-总成本）/总收入×100%。这样算出来的数字能看出药店赚钱的效率，成本越低毛利率越高。

为什么这么算呢？因为药店进货价和员工工资、租金这些固定开支都要算进总成本里。比如说去年某连锁药店总成本300万，总收入500万，赚了100万毛利，毛利率就是20%。如果今年进货价涨了10%，同样卖500万收入，成本变成330万，毛利就只剩70万，毛利率降到14%。这说明毛利率和成本控制直接相关，成本每涨1%，毛利率就要降2%左右。但要注意有些药店的成本里包含物流损耗、临期药折价这些隐藏支出，实际计算时要细分成本项才能准确。