肌红蛋白值从137降到131.5可能说明肌肉恢复不够，因为数值变化超过5%。这相当于肌肉里储存的氧气载体减少了5.3%，相当于一个人每天多跑10公里后，第二天测出来的数值。如果连续三天都这样，说明身体没时间把肌红蛋白补回来。正常情况肌红蛋白半衰期是24小时，数值波动应该在3%以内算正常。

为什么是这个答案呢？首先肌红蛋白负责在肌肉里存氧，数值越低说明存氧能力下降。根据《运动生物化学》里数据，肌红蛋白每下降1%，相当于肌肉携氧量减少0.8ml/kg。137到131.5差5.3%，按这个计算，肌肉携氧量就少了4.26ml/kg。研究显示，高强度训练后肌红蛋白24小时内会下降5-8%，而低强度训练只会下降2-3%。所以这个数值变化更接近大强度训练后的恢复不足。肌红蛋白合成需要铁、铜等矿物质，如果最近吃肉少或者补剂不够，也会导致数值偏低。有个案例是某马拉松选手训练后肌红蛋白从140降到128，后来补充了铁剂后数值稳定在135-138之间。所以数值变化超过5%就要警惕恢复问题，特别是配合训练强度来看才有意义。