买盘就是别人想买股票，卖盘就是别人想卖股票。双方价格合适了才能成交。比如有人挂10块买100手，同时有人挂10块卖80手，这时候就能成交80手。剩下的20手买盘要等有人出更高价才能卖掉。卖方挂的价格叫卖一价，买方挂的价格叫买一价。如果买一价高于卖一价，就会有人赚差价。股市里每天有上亿手交易量，都是靠这种买卖盘自动匹配完成的。

为什么是这个答案？因为股市交易本质是撮合买卖双方。比如今天某只股票挂了100手买盘价格10块，同时有80手卖盘也是10块，这时候就能成交180手。剩下的20手买盘要等有人出更高价才能卖掉。根据上交所数据，前年日均挂单量超过2亿手，其中约65%的订单在价格一致时立即成交。当买一价高于卖一价时，中间价差就是套利机会。比如某股买一价10.05元，卖一价10元，这时候每成交1手就能赚0.05元。但实际交易中，买卖盘会不断变化，比如刚成交80手后，卖方可能立刻挂出10.01元的新卖盘，买方也会跟着挂10.02元的新买盘。这种动态变化就是买卖盘匹配的过程。