虫草砷含量高就是说它体内砷多，因为虫草在生长过程中会从土壤或者水里吸收砷元素，这些砷积累起来就变成砷含量高的原因。说白了就是虫草在吃的过程中把环境里的砷当营养了，时间久了自然就多了。不过正常虫草砷含量不能太高，超过标准就说明可能有问题了。

其实呢这个跟虫草的生长环境有关，比如云南四川那些高海拔地区，土壤和水里本来砷含量就比较高。比如中国药典规定虫草砷含量不能超过0.3毫克每千克，但有些样本测出来高达2.3毫克每千克，这说明环境砷污染严重。有个研究说云南某地调查发现当地土壤砷含量超标3倍，所以虫草更容易吸收砷。另外虫草和蝙蝠蛾幼虫共生的时候，幼虫尸体分解也会释放砷，这样虫草在吃幼虫的时候也会被动摄入砷。不过要注意的是正规虫草商都会做检测，超标的产品肯定不敢卖。