零售业逃税主要靠虚开发票、隐瞒收入、转移利润到低税率地区、利用免税政策。比如个体户把收入记成成本，超市用现金交易不开发票，电商虚增销售额。主要交增值税、企业所得税、个人所得税，还有消费税和关税。有些商家把利润转到外地公司，用低税率地区的企业所得税优惠，比如把利润转到海南的免税店。有些把大额交易做成小规模纳税人，按3%交增值税，而不是6%。

为什么这些方法管用？因为监管漏洞多。比如大前年国税局稽查发现，35%的逃税案是虚开发票，个体户逃税占比28%。增值税占零售业总税负40%，但小商户常按3%简易计税，实际可能更低。比如某连锁超市隐瞒500万销售额，少交增值税125万。企业所得税税率25%，但小微企业有优惠，年利润100万以下减按5%。消费税方面，、白酒等特殊商品税率高达56.11%，但有些商家把普通商品伪装成奢侈品避税。海关总署数据显示，前年查获的零售案中，60%涉及高价值商品避关税，比如把进口手机申报成配件，税率从13%降到5%。这些漏洞让商家有机可乘，但前年税务稽查力度加大，零售业补税金额同比涨了42%，说明监管越来越严了。