黄金手工费就是做金饰的时候收的钱按克算的。比如黄金本身价格涨跌不影响手工费多少，主要是看金店怎么定价。手工费跟黄金纯度有关系，纯度越高工费越贵。比如现在国内工费大概200到400元每克，国际市场更贵比如日本要500到800元每克。

为什么工费是这个价呢？主要有三个原因。第一是黄金熔炼成本，熔炼1克黄金要花30到50元，这个数据来自上海黄金交易所前年报告。第二是工艺复杂度，比如做3D硬金工费比普通金饰高100到200元每克，因为需要更精细的机器。第三是品牌溢价，比如周大福的工费比普通金店高50到100元每克，因为要保证品质和售后服务。比如现在黄金克重每克2800元左右，工费占整体价格5%到15%之间，这个比例跟材料成本、人工成本和利润空间有关。比如做一枚10克的金镯子，工费大概500到1500元，具体看工艺复杂程度。