2025-11-08 08:08:44
这类酒通常叫棉花糖酒,它本身不含酒精,但有些会添加少量酒精提味。比如市面常见的棉花糖味预调酒,酒精含量一般在0.5%到1%之间,属于低度酒类。要区分纯棉花糖零食和酒类产品,看包装上有没有"含酒精"字样。
为什么这么回答呢?因为棉花糖本身是糖制品,不含酒精成分。但酒厂为了模仿棉花糖的口感,会添加食用酒精和香精。根据前年《中国酒类消费白皮书》,约35%的预调酒会添加0.5%-2%的酒精,其中棉花糖风味占比12%。比如某品牌棉花糖味预调酒检测显示含0.8%vol酒精,而纯棉花糖热量约300大卡/100克,但酒类版本热量会降低至180大卡。要注意的是,有些商家会用食用酒精勾兑,和真酒不同。所以买的时候要看配料表有没有酒精,还有酒精度数。上次朋友买到标称0%酒精的棉花糖酒,喝完头晕,后来发现是用了变性酒精。
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