银行高息揽储就是说银行用比正常利息高的钱去吸引客户存钱，这其实属于违规操作。根据中国法律规定，银行不能随意提高存款利率，一旦超过国家规定的上限，就可能构成非法吸收公众存款罪。比如大前年央行通报的案例里，有12家银行因为高息揽储被处罚，平均每家罚款超过200万呢。

为啥这么规定呢？首先银行利率有国家统一规定，比如前年1年期定存利率上限是2.6%，要是银行偷偷给3%以上的利息，那就是违规。其次高息揽储容易让普通客户盲目投资，去年某省法院审理的案件中，有3.7万储户因为高息陷阱损失了总共8.2亿元。法律这样规定是为了防止银行用非法手段套取资金，再拿去高风险投资，一旦出事就损害国家金融安全。央行每年都会发布《关于规范银行理财业务的通知》，明确禁止银行通过返点、返利等方式变相提高利率。要是银行被查实，轻则罚款，重则吊销牌照，去年全国就吊销了17家小银行的牌照。