利润就是卖东西赚的钱扣掉花销剩下的钱对吧？先算总收入再减去成本，剩下的就是毛利。如果还要扣掉其他费用比如人工、房租，剩的钱叫净利润。比如卖100件衣服赚5000块，成本是3000块，毛利就是2000块；再扣掉1000块水电费，净利润就剩1000块。

为啥是这个算法呢？因为利润要看钱从哪来往哪去。就像开奶茶店，一杯奶茶卖10块成本3块，卖100杯总收入1000块，成本300块，毛利700块。如果算上店员工资200块、电费50块，净利润就是450块。数据证明成本占比越高利润越低，比如成本占60%时利润率才30%，要是成本降到50%，利润就能翻倍到40%。所以销售分析必须拆开算收入、成本、其他支出三块，才能看清哪里能赚钱哪里要省钱。