雄安新区现在发展快，人流量大，卖小吃挺有前景的。支持创业，租金低，竞争少，利润空间高。比如煎饼果子、烤肠这些小吃，一天卖几百份没问题。

雄安新区刚建起来，人口从2017年的30万涨到前年的150万，游客年接待量超3000万。小吃摊月租金普遍在5000块以内，而煎饼果子单个成本2块，卖5块利润就3块。去年新区小吃街有200个摊位，平均月收入1.8万，最高摊主靠夜市月入3万5。规划到2025年要建50个美食街区，小吃需求只会更多。现在很多返乡青年和大学生来摆摊，手艺好的能雇2三个帮工，收入比打工强。但要注意选对品类，比如网红小吃比传统面食卖得更好。