霜降后天气转冷，这时候吃羊肉、牛肉、黑豆这些高蛋白高热量食物，能增强体质，御寒保暖。老话说“霜降补一冬，来年无病痛”，意思就是这时候进补能管住一整冬天。霜降节气一般在10月23日左右，这时候人体消耗大增，但还没到冬天最冷的时候，这时候补进去刚好能缓上劲。

霜降进补主要是天气转冷，人体消耗大增，这时候吃羊肉、牛肉、黑豆这些高蛋白高热量食物，能增强体质，御寒保暖。《黄帝内经》说“春生夏长秋收冬藏”，霜降是秋收冬藏的过渡这时候进补能补足元气。现代研究显示霜降后感冒发病率上升15%，补品摄入增加30%。羊肉热量比牛肉高20%，黑豆蛋白质含量比大豆高15%，这些数据支持谚语科学性。霜降进补要注意循序渐进不能过量，比如每周吃3次羊肉，每次100克，搭配黑豆粥效果最好。但如果有三高问题，最好先咨询医生。霜降补一冬来年无病痛啊，这说法确实有道理。