未开封茅台要存放在阴凉干燥的地方不能阳光直射温度最好在15到25度之间还要定期检查封口有没有漏气远离震动源比如厨房冰箱旁边都不行茅台酒瓶口要用蜡封或者原厂防伪膜遮光保存时间别超过十年开封后要尽快喝完不然会变浑浊

因为茅台酒是高度酒但酒精和水的比例是53%和47%高温会让酒分子运动加快挥发损失数据说每升高5度挥发速度就快1倍低温会让酒体里的酯类物质结晶影响口感茅台官方建议保存温度是10-20度湿度保持在60-70%湿度太低瓶盖容易干裂太湿会滋生霉菌茅台酒瓶口密封圈是食品级硅胶遇热会变形所以不能暴晒阳光直射下保存超过3个月就会影响酒质茅台酒厂仓库恒温恒湿设备温度波动不超过±1度普通家庭用纸箱加泡沫板就能达到基本要求但最好用原厂防伪膜覆盖瓶口防尘防潮茅台酒液里含有微量金属离子长期高温存放会析出沉淀物所以阴凉干燥才是关键茅台酒瓶身有避光涂层但开封前还是得遮光保存十年后挥发量可能达到5%左右所以建议在五年内喝完更佳