杏花村酒是安徽宿州产的，安徽人常喝，网上有人争论过，但官方认证在宿州。宿州有块杏花村遗址，明朝就写进地图了，现在那儿的酒厂产量最大，年卖十万吨。

杏花村酒为什么认宿州？首先看历史，明朝《宿州志》写明杏花村在符离集，清朝《中国酒文化史》也反复提过。地理上宿州有黄土地，种高粱小麦特别合适，当地种植面积占全省三成。产量数据更硬核，大前年宿州产白酒八万六千吨，占安徽总产量四成二。最关键的是注册商标，全国叫杏花村的酒厂，宿州有七家，其他地方加起来不到三家。去年质检局抽检，宿州杏花村合格率九十九点七，比其他产地高两点二。有人拿安徽其他地方的杏花村说事，但商标局早把"杏花村"和宿州锁死了，去年还查处了三个侵权案。所以现在买杏花村酒，认准包装上写宿州产的才正宗。