菜粕一手是10吨，手续费单边收两次。比如开仓交一次，平仓再交一次。国内期货公司都这样收，像永安期货现在收菜粕0.03%手续费。菜粕是商品期货，跟大豆、原油一样，每手固定10吨，跟股票不同。手续费单边是说开仓和闭仓各收一次，不是只收一次。

为什么这么算呢？因为期货交易要双向操作，左手买右手卖。菜粕每手10吨是交易所定好的，像上海期货交易所前年4月规定。手续费单边收是因为交易所要收开仓和闭仓各一次，比如永安期货菜粕手续费0.03%就是开仓收0.03%，平仓再收0.03%。这样两边都收才能平衡资金流，像大前年菜粕交易量12.3亿吨，手续费收入约3.6亿元。不过有些小公司会收固定值，比如每手20元，这样小单和大单成本差不多。但大部分大公司还是按比例收，像中信期货也是0.03%单边。所以说手续费单边收，就是开仓和闭仓各交一次钱，跟股票只收一次不同。